第117章（2 / 3）

肉质弹牙不柴，带着微微的咸香，还裹着淡淡的胡椒味，比猪肉肠更清爽鲜口。

苑小桃细细品尝上一口，竖起了大拇指：“董厂长，你们这鸡肉肠做得真好！”

董厂长听了这话，脸上顿时笑开了花 —— 最近研发的辛苦总算没白费。

三人就着酿豆腐吃鸡肉肠，肉香混着豆腐香，再喝一口热乎的面汤，暖得从胃里舒服到心里。

边吃边聊时，苑小桃又把溏心糖的细节说得更详细一些。

“咱们先做三种口味，红糖心、酒心、山楂流心。”

“红糖心最经典，老人小孩都爱吃。酒心可以少放点头酒，适合过年走亲戚。山楂流心能解腻，怕甜的人也能吃。”

她从系统解锁的《现代食品加工手册》里看到了溏心糖配方，结合厂里的设备和原料，特地选了这三种最容易实现的口味。

董厂长一听，立马放下筷子，兴奋地说：“山楂和甘蔗咱湖山县多的是！”

“我老家那片山，漫山遍野都是山楂树，每年秋天结的山楂都吃不完。河湾乡更是房前屋后都种着甘蔗，家家户户都有几垄，熬糖的原料根本不用愁！”

吴厂长也跟着盘算：“做糖的铁锅、模具咱食品厂都有，就是缺个懂熬糖的师傅。不过小桃你懂行，到时候你给咱指导指导，肯定没问题！”

苑小桃笑着点头，拿起一块酿豆腐补充道：“熬糖的步骤我记着呢，回头把配方写给您。关键是溏心的做法 。”

“一定等倒糖浆进模具后，得用小勺在中间按个小坑，填上酒心或者山楂泥，等凉透了脱模，咬开就能流心。”

两人听得连连点头，吴厂长当即拍板：“我明天就派人去河湾乡收甘蔗，董厂长你去联系山楂户，咱争取月底把溏心糖做出来，赶在年前铺货！”

“成！”

在县食品厂忙完，月末的休假也快结束了。

吴厂长特意给苑小桃装了不少食品厂的新品。

有新出的卤豆腐干、孜然烧烤味豆腐干，还有食堂做的发面饼，给她宿舍送了一大箱，剩下的又给学校送了些，让县高中上下都高兴坏了。

苑小桃把宿舍的那箱全分给了同学，大家吃得眉开眼笑。

就着食堂的咸粘粥吃完发面饼和豆腐干，上完晚自习，苑小桃跟着同学们回了宿舍。

躺在大通铺上，她突然想起系统的题库还没刷。

于是，苑小桃悄悄闭上眼，在心里打开了大型连锁超市系统。

熟悉的蓝光闪过，虚拟界面立刻浮现。

她指尖一点，点开标着 “会员中心” 答题题库的图标，只见高中物理专项里又解锁了新内容。

前几天刷完 “运动学公式应用” 后，新增了 “力学实验专题”“抛物线专题”“加速度专题”等等，都是她熟悉的知识点。

苑小桃从中选了 “力学实验专题”，利落地点击 “开始挑战”，系统立马弹出提示。

【高中物理力学实验挑战：共 20 题，每题限时 5 分钟（含查阅手册及作答时间），完成可累积积分，是否确认？】

“确认。” 她指尖一动，第一道题跳了出来。

【验证平行四边形定则实验中，选用较粗的橡皮筋而非细橡皮筋，主要原因是什么？】

这阵子教同学们做实验，她早把知识点摸透了。

系统解锁的《高中物理公式定理速记手册》里写得很清楚：粗橡皮筋形变幅度更明显，拉伸时不易断裂，能更清晰地标记力的方向，减少实验误差。

而且弹性限度大，反复拉伸也不容易失去弹性，方便多次测量取平均值。

苑小桃飞快输入答案。

【粗橡皮筋形变明显、不易断裂，可清晰标记力的方向，且弹性限度大，适合多次实验以减少误差。】

刚提交，系统就响起提示音：【答题正确！获得 50 积分。】

第二道题紧接着出现。

【探究加速度与力、质量的关系实验中，需平衡摩擦力，具体操作方法是什么？】

苑小桃想起前几天教陈燕妮时举的例子，快速作答。

【将木板一端垫高，在不挂重物的情况下轻推小车，若小车能在木板上匀速下滑（可通过打点计时器打出的点迹均匀判断），则说明摩擦力已平衡 —— 此时小车所受重力沿斜面的分力与摩擦力大小相等、方向相反。】

【答题正确！积分累计 100。】

接连两道题答对，苑小桃更有信心了。

第三题考的是【平抛运动实验中，如何调整斜槽末端，确保小球做平抛运动？】。

她按熟悉的重垂线校准法回答。

【将重垂线悬挂在斜槽末端外侧，调整斜槽末端，使末端切线与重垂线垂直（即保持水平），此时小球离开斜槽后仅受重力作用，可做平抛运动。】

【答题正确！积分累计 150。】

后面