第605章(2 / 3)
激的,毕竟他是在很无奈的情况下接受了自己的提议,所以才会有双方之间的pk。
可是这一切都被自己一方给搞砸了,想必他心里也是很郁闷的吧?
楚云风用一副很惋惜的表情回应了里昂,然后走了进去。
“感谢大家参加今晚的晚宴,由于是第一次制作套餐类的菜品,很多经验还需要总结,如果有招待不周的地方还请大家多多见谅。
我们会收集大家对于用餐之后的反馈,请大家在官网反馈给我们,我们会认真阅读大家所提的一些意见和建议。
将一品的套餐菜式或者是用餐方法进行一些改善,谢谢大家了!”
楚云风很是真诚地感谢了大家,同时也希望能够跟大家有一个良好的沟通,这对提升菜品质量和餐厅的服务有很大帮助的。
大家没想到楚老板会这么客气,其实对于菜品来说是没有任何意见的,唯一的想法就是希望下回能够品尝不同的菜式。
因为大家知道楚老板会做的菜式可是不少,而今天大家都见到一些精品店的菜式,希望以后能够见到更多就太好了。
毕竟想去精品店吃饭可不是那么容易的。
晚宴结束了,客人们都开始退场,而黑珍珠的一方和楚云风这边可是立刻就被围了起来。
媒体可不会放过这么好的机会……
:二黄汤鱼
黑珍珠赢得了这次晚宴的胜利,将米其林怼得无话可说,而且是让广大华夏群众看清了所谓米其林的标准。
那套在西餐的准则之上,一切以迎合西方人的口味儿为主,这样的价值观怎么能够对中餐进行指手画脚呢?
所以这一番连怼之后,也让大家意识到了拥有自己标准的重要性,而黑珍珠的横空出世,打响了树立华夏餐饮标准的第一枪。
所以梁浩天作为负责人自然是被媒体给围得水泄不通,而他也需要借助媒体的力量将今晚的胜利战果扩大,为魔都的评审结果打基础和扩大影响。
楚云风这边也有一部分媒体将他给围了起来,主要是询问他对今晚评审结果的态度。
“楚老板,请问您对没有评上米其林三星有什么看法吗?”
“楚老板、楚老板,请问您后续会改良套餐的菜式吗?麻辣的菜式还会出现吗?”
“楚老板,您认为这些麻辣的菜式会影响套餐的档次吗?会不会做一些调整?”
……
媒体记者们问得最多的就是套餐菜式的问题,至于米其林跟黑珍珠之间的争锋,似乎大家并不会在楚云风的身上来找寻答案。
因为没有任何人知道这件事儿有楚云风的谋划在其中,而且还是“上眼药”的关键人物。
所有人都认为楚老板这是遭遇了无妄之灾,这么好的菜式竟然会因为麻辣的问题而导致落选,大家对他其实是保持着同情的态度。
而楚云风也正好在这个光环的保护之下,“默默”地以无奈的口气回答道:“川菜其实它的包容性非常强,麻辣只是它百菜百味之中的两种味道而已。
而一些不辣的川菜,往往是很高端的,它制作的时间要求很长,而且制作的手法要求很严,今后我会陆续让这些精美的菜式跟大家见面的。
请大家拭目以待,我还有事儿,先走了,谢谢!”
楚云风简单地说了一下就准备撤了,但是媒体似乎还不想放过他,因为今晚的套餐价格在网上已经开始火热地讨论了起来。
而且直到目前,还没有一个定论。
那就是为什么这一次一品的套餐价格会如此便宜,很多人怀疑一品进货的食材降低了档次。
所以,有媒体开始追问了起来。
“楚老板,再回答一个问题吧,现在网上已经出现了质疑你这次套餐的食材,是廉价购买回来的,所以套餐的价格才会那么低,请问是这样的吗?”
“楚老板、楚老板,关于套餐价格的问题会不会是你不小心忘了一个0啊,这才是真实的价格?”
“这个价格今后还会不会做出调整?以后也是按照这个价格来提供套餐吗?菜品质量会有保证吗?”
……
这些问题都是媒体非常关心的,而且也是网上最热的话题,所以大家都想第一时间拿到最新的资料。
楚云风的脚步停了下来,这个事情确实还是需要正式宣告一下,免得被一些别有用心的人给利用,到时候出现不必要的麻烦。
“关于价格的问题,我在这里澄清一下,这一次一品套餐的价格没有任何问题,就是目前大家所看到的那个价格。
并不像很多人说的少了一个0,这一点儿请大家放心。
之所以订这个价格是有原因的,主要是受到了姑姑筵黄敬临大师的影响,能够将普通的食材做出高级的味道才是一个厨师的追求。
而我也想成为这样的厨师,所以套餐中的所有食材都是按照正规途径所采购回来的。
而且食材的品质都是有保
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