第200章（1 / 2）

这么多的菜式，真的只是看过一遍之后就学会了，简直是让自己无法置信。

但是！

自己的一些压箱底的菜式在做完之后，楚云风直接说暂时学不会，这才让自己心里稍微觉得他“正常”了一点儿。

要知道这些菜式需所要的刀工和处理手法，自己可都是练习了几个月、半年、甚至是一年以上才学会的。

要是这些菜式都被他看一遍就学会的话，那自己真的想将他送去研究院研究一下，这脑子到底是怎么长的，简直是有违常理。

不过一些家常菜式，以及一些中高端菜式，他却是学一遍都会了，自己在做菜的过程中，也给他大致得讲述了一些传统菜的诀窍。

特别是川菜的一些味型的区别和注意事项，调制这些复合味型的诀窍，以及葱姜蒜和豆瓣酱的运用技巧等等。

特别是川菜的味型，想要将川菜融会贯通，这经典的24种味型一定要熟悉。

麻辣、酸辣、泡椒、怪味、糊辣、红油、家常、鱼香、荔味、咸鲜、甜香、烟香、椒麻、蒜泥、五香、糖醋、咸甜、陈皮、酱香、姜汁、麻酱、椒盐、香糟、芥末。

一说到这24种味型，几乎马上就可以想象出不少的菜式，这些菜式都超脱不了这些味型的调制，才让食材的口感如此丰富。

这些都是自己这些年的心得体会，楚云风听完之后都是连连点头，看样子是学进去了。

至于今后能不能融会贯通，就看他自己的了，这几天教他做的菜，这24种味型全部都包括了进去。

可以说现在的楚云风随便去哪家五星级酒店，几乎都可以独当一面了。

这就是两天的学习成果，就是这样的惊人……

要是吴妈知道楚云风还不满足的话，估计是要喷他一脸了，我学这些菜花费了多少时间和精力？

你才两天不到时间就将我的大半成果给学走了，这还不满足？

侯会长今天可是在后厨整整呆了一天，全程都在关注着楚云风跟吴妈学习，心中泛起了滔天巨浪，有些怀疑这家伙是不是厨神转世了。

对于明天的一行则是更加有把握了……

：被可心破坏的亲密

“晚上回家好好休息，这两天辛苦你了。”

晚上的聚餐结束之后，大家一同回到了小区，这才知道慕晴原来住在这片别墅之中。

别墅门口，吴妈带着可心先进去了，慕晴则是站在门口跟楚云风说说话。

“不辛苦，有你在累一点有什么关系。”

楚云风说的是大实话，跟慕晴在一起，不管做什么都是那样的轻松和愉快。

虽然现在两人还没有到腻味在一起的程度，但是就目前而言，已经是形影相随了。

“昨晚你一晚都没睡耶，怎么今天精神还是这么好？做菜的时候还一个人做两份，大家都吓了一跳。”

楚云风一人做两人的活儿，不仅速度贼快，而且做出来的菜品跟专心做一份的没什么区别。

简直难以想象他的速度和技巧。

“只要有你陪着我，这一切都不是问题，做菜而已嘛，对我来说只是小意思。”

楚云风可不会放过展示自己的机会，在女朋友面前也要适当的邀邀功，说不定一会儿有惊喜呢？

“知道了，楚大厨，你现在可是在酒店出名了，那帮厨师可都被你给震到了。

特别是白案过来的几个厨师，他们说你以前在名都的时候就像个木头人一样，也没学过做菜。

怎么现在爆发得这么厉害，就像是突然开窍一样，让人有些无法置信。”

从昨晚楚云风打电话开始，慕晴这才知道楚云风竟然是从名都出来的。

本来还以为他这一身的本事是在名都学的。

自己还专门去白案厨房，很巧妙地询问一下楚云风的过往。

得到的答案让慕晴非常吃惊，这家伙在那边竟然做了三年的墩子，而且都还没上灶做过菜。

唯一学过的还是朱师傅教他的一些白案菜式。

这完全颠覆了慕晴的想象……

而从他跟吴妈学习菜式开始，让慕晴完完全全地相信了他就是个天才，而且天赋极高。

“那你有震到吗？我表现得这么好，是不是该有点儿奖励啊？”

楚云风立刻抓住机会，将自己的脸往左边偏了一点儿，意思不言而喻。

这家伙，搞了半天只要奖励啊，不过看他表现这么优秀，奖励一下也不错。

慕晴心中虽然是有些羞涩，但是行动上却是很豪放，直接上去蜻蜓点水了一下……

楚云风瞬间像是打了鸡血一样，血液沸腾了起来，这种感觉简直太棒了。

正准备回味一下的时候，忽然听到了一个声音……

“姐姐，羞羞……”

可心不知道什么时候从里面出来了，大眼睛好奇地看着这边。

“看嘛，都怪你！”